健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 莲藕1节相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 葱1棵相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 花生油适量 | 盐少许 |
| 味达美少许 | 醋少许相克食物 |
| 鸡精少许 | |
清炒藕丝的做法
1.藕去皮洗净切丝，胡萝卜切丝
2.葱切葱花，姜切丝
3.火上坐锅，油热放葱花姜丝爆香
4.放入藕丝和胡萝卜丝翻炒
5.放入味达美，醋翻炒2分钟，临出锅时放入盐和鸡精
6.盛盘
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