健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
切面适量 | 瘦肉适量 |
辣椒适量相克食物 | 油适量 |
酱油适量 | 耗油适量 |
盐适量 | 蒜适量相克食物 |
水适量 |
辣椒肉丝炒面的做法
1.准备切面适量,够吃的就可以了。
2.瘦猪肉洗净切丝,辣椒洗净也切丝,蒜一掰切小片备用。
3.热锅烧水,水开后下切面,把面煮成九分熟即可。
4.煮好后捞到装有凉水的盆里过凉。
5.热锅倒入适量油。
6.倒入肉丝翻炒一下,倒入点十三香,再放入辣椒爆炒。
7.翻炒大辣椒后,倒入适量酱油,耗油,盐,再加点水。翻炒均匀后倒入煮好的切面。
8.翻炒均匀,使切面都均匀上色,出锅时把切好的蒜片倒入,翻炒出锅即可。
9.成品图。
10.来个特写,哈哈。。。