健康功效
杏仁：止咳、祛痰、平喘
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 现成杂菜一小蝶 | 杏仁一些相克食物 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
| 鸡粉少许 | 味精少许相克食物 |
| 葱蒜一些 | |
炒杏仁杂蔬的做法
1.超市现成杂菜，如果自家准备，部分杂菜要焯水至七八成熟
2.超市购买袋装的杏仁很咸，泡发大约两三个小时，焯水两三分钟备用
3.葱蒜切好，锅入适量的油，爆炒葱蒜，油变香
4.把锅内葱蒜夹起来不用
5.翻炒杂蔬和杏仁，添加盐，鸡粉
6.如果偏干，可加点水，待炒好，调味精装盘
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