健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
香菇：补虚、健脾、化痰
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 洋葱100克相克食物 | 香菇200克相克食物 |
| 香菜少许相克食物 | 盐3克 |
| 酱油一勺 | 油适量 |
| 蒜3瓣相克食物 | 姜一小块相克食物 |
| 水淀粉少许 | 香油少许 |
洋葱炒香菇的做法
1.准备材料。
2.香菇和洋葱切成条，姜、蒜切末。
3.锅里加水烧开，把香菇焯熟。
4.控干水分。
5.锅里加油烧热，加入姜、蒜末爆香。
6.放入洋葱，翻炒几下。
7.再加入香菇、盐、酱油炒匀，用水淀粉勾芡，淋上香油，即可出锅。
8.装盘，撒上香菜装饰。
9.成品图。
