健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
大葱:通阳、解毒、活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
五花肉150克 | 白洋葱250克 |
大葱15克相克食物 | 姜15克相克食物 |
花椒粒少许 | 植物油适量 |
八角1颗 | 盐少许 |
味精少许相克食物 |
洋葱五花肉的做法
1.准备好这道菜用到的李锦记天成一味特级鲜酱油
2.白洋葱切开掰成小块装盘备用
3.五花肉切大块放锅中煮开去血沫,同时放几片姜去去腥
4.五花肉煮好捞出控水晾凉切片装盘备用
5.锅里放油,凉油放花椒八角,炒热出味放肉和葱姜翻炒
6.炒到肉出油脂且颜色变深就可以加李锦记酱油了
7.加了酱油的肉肉色泽好有食欲吧,
8.接着放进洋葱块翻炒,放少许盐
9.炒到能闻见洋葱味,和肉肉的香味就说明炒熟了,关火
10.这道菜简单省事,洋葱炒肉就做好了!