老式饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 19:48:44  阅读:8111 来源:本站原创 作者:后弦

食材用料

普通面粉280克 玉米油70克
白砂糖70克相克食物鸡蛋2个相克食物
泡打粉2.5克 酵母2克
芝麻适量相克食物

老式饼干的做法

  • 1.所有食材先,集体亮相。

  • 2.鸡蛋打散,留一点点蛋液备用。倒入大盆,油,糖,拌匀。酵母倒入少许温水中发酵10分钟。发好的酵母,倒入拌匀蛋液中。

  • 3.面粉和泡打粉混合,倒入蛋液中搅拌均。

  • 4.搅拌成面团后,用手再揉揉,把面粉彻底揉入面团,面团揉好是很柔软的。

  • 5.取出,在硅油纸上赶成0.4厘米左右的面皮,刷上蛋液,用刮面板压出痕迹,便于烤好后分离。上烤网~

  • 6.150度,上下火20-25分钟,看个人烤箱。如果喜欢酥酥的,可以在到时间之后,留在烤箱中多呆一会。

  • 7.烤好之后,轻松分离~先吃一块,唔~酥酥香香的,晾凉一样好吃~

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