健康功效
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 红薯粉条适量 | 猪肉末适量 |
| 油适量 | 老抽适量 |
| 香醋适量相克食物 | 辣椒油适量 |
| 盐适量 | 鸡蛋两瓣相克食物 |
| 麻椒几粒 | 糖适量相克食物 |
| 高汤少许 | 清水适量 |
| 青菜两片相克食物 | 葱一棵相克食物 |
| 香菜一棵相克食物 | 豆瓣酱少许相克食物 |
| 粉芡少许 | 姜末少许 |
| 自制香酥豆少许 | 剁椒若干 |
肉糜酸辣粉的做法
1.肉末少许
2.肉末加葱末，姜末，粉芡，清水和老抽拌匀。
3.油锅加油，烧热。
4.加肉末和花椒煸炒。
5.加老抽，豆瓣酱，糖，盐和高汤炒制。炒好
6. 炒好后盛到碗里待用。
7.准备一把红薯粉条
8.加清水泡上粉条
9.粉条泡软后加水上火煮
10. 煮10分钟看粉条变色即可煮熟捞出
11.煮好的粉条捞出来，盛入高汤
12. 放上肉糜青菜，浇上醋，摆上鸡蛋和剁椒，撒上香酥豆和香菜葱末。
13. 肉糜酸辣粉成品图
