健康功效
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉馅儿400克 | 西葫芦3根相克食物 |
面粉适量 | 葱姜适量 |
花椒适量 | 酱油适量 |
香油适量 | 盐适量 |
猪肉西葫芦水饺的做法
1.首先准备好猪肉馅。
2.将葱姜洗净,切碎。
3.用温水泡花椒花椒水。
4.加入盐,生抽,香油,用花椒水绞肉馅。
5.将西葫芦洗净,用擦丝器擦西葫芦丝儿!
6.擦好的西葫芦丝儿放入盐,等待西葫芦丝儿出水;
7.杀出水的西葫芦,用手攥一下,不要完全攥干。
8.取适量面粉加水饧发;
9.搓成长条备用。
10.均匀切成饺子的剂子,待用。
11.剂子用手压平擀饺子皮。
12.肉馅儿内加入西葫芦均匀搅拌饺子馅儿;
13.大批量包饺子;
14.开水煮饺子;
15.成品图感谢观赏!