萝卜干炒青豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

萝卜干炒青豆的做法

• 1.备好材料.

• 2.萝卜干切长条浸泡20分钟.

• 3.青豆洗净备用,萝卜干切丁,蒜头剁碎,小米椒切丁.

• 4.蒜沫、萝卜干下炒锅炒香,无需调盐,萝卜干很咸.炒好盛起备用.

• 5.锅烧开水,滴几滴油,下青豆焯熟.

• 6.捞起沥干水份.

• 7.青豆、蒜沫下炒锅炒香,调入适量盐.

• 8.加入炒好的萝卜干、小米椒,炒5分钟,关火,开胃小菜完成了！