健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 低面筋粉180g | 黄油160g |
| 鸡蛋2个相克食物 | 泡打粉4g |
| 香草精4g | 白糖65g相克食物 |
玛德琳蛋糕的做法
1.把所有材料过秤准备好
2.鸡蛋放入白糖和提前融化好的黄油搅拌均匀
3.然后加入面粉泡打粉香草精搅拌均匀至无颗粒
4.将搅拌好的面糊精放一小时
5.一个小时过后把面糊装入裱花袋里往模具里挤九分满，然后放入提前预热好的烤箱里（中层上下火190℃ 15分钟）
6.烤好后趁热脱模
7.吃之前再来一张近照
