野蘑菇炖鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 22:16:46  阅读:6468 来源:本站原创 作者:拉拉公主

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡腿4个相克食物 干野蘑菇50克
半块相克食物三小段相克食物
干红辣椒俩个大枣俩个相克食物
八角俩个 老抽适量
鸡精少许适量

野蘑菇炖鸡的做法

  • 1.备好食材

  • 2.鸡块放入到开水里焯一下水,用清水冲净备用

  • 3.干蘑菇放水里煮俩分钟关火,再浸泡十分钟,然后用清水冲洗干净,控干水备用

  • 4.炒锅放油烧热,放入鸡块炒出水分,再放入蘑菇翻炒,加入老抽翻匀,再加入水莫过鸡块,最后放入姜块,葱段,干红辣椒,八角,大枣开大火炖十分钟,

  • 5.然后改中火再炖三十分钟,出锅前十分钟放入盐和鸡精

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