健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鸡翅:温中、补精益髓、益气
鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺
食材用料
猪五花肉6块 | 牛腩6块相克食物 |
丸子6个 | 鸡蛋3个相克食物 |
鸡翅3个相克食物 | 鱼块2块 |
鲍鱼6只相克食物 | 葱半根相克食物 |
姜3片相克食物 | 大料3个 |
桂皮1块 | 盐2勺 |
糖3勺相克食物 | 老抽2勺 |
生抽2勺 |
坛子肉的做法
1.把材料焯水
2.把丸子放入锅中煎好,剩下的油用来煎猪肉(只煎皮不煎肉)
3.锅中烧一锅水,把所有材料放入锅中,大火烧开15分钟后改为小火,小火慢炖5小时
4.加入鲍鱼
5.炖五分钟后起锅