健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
黄瓜:利水、清热、解毒
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
西红柿一个相克食物 | 黄瓜一个相克食物 |
青椒一个相克食物 | 红椒一个 |
香葱两根相克食物 | 盐一勺 |
生抽一勺 | 五香粉半勺 |
食用油适量 | 鸡蛋两个相克食物 |
西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法
1.准备好食材
2.将西红柿顶端划十字,放入锅中稍微煮一下
3.捞出放入凉水中,把皮去掉切块
4.将黄瓜切片,青红椒切丝,香葱切段,鸡蛋打散
5.锅内加入适量食用油,倒入鸡蛋炒熟切块盛出
6.锅内加油爆香葱花,倒入西红柿翻炒片刻
7.倒入黄瓜片,青红椒翻炒,然后加入适量盐、生抽、五香粉
8.最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀
9.盛出装盘,洒上葱花即可