健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 普通面粉700克 | 奶粉20克 |
| 发酵粉5克 | 牛奶250ml相克食物 |
| 水适量 | 红曲粉少许 |
小猪包包的做法
1.准备材料，称重。
2.把称好的材料放进盆中，慢慢加入水，揉成面团，温室发酵。
3.手粘面粉在面团中间戳一个洞，面团不回缩，就发酵好了。
4.给面团排气。留一小块面团做小猪的嘴巴和耳朵，其它分成小面团，滚圆，醒15分钟。
5.准备小猪嘴巴和耳朵。少许红曲粉和水混合。
6.把留的面团沾红曲粉水，揉成光滑的面团，要揉均匀。
7.小面团已经变大好多了。
8.把面团放在油纸上。
9.红曲粉面团分成小剂子，手指沾水把嘴巴粘上。
10.分别粘上耳朵。
11.一根筷子粘点面粉，戳出猪鼻子。
12.整整行。
13.做好的小猪，大火上气蒸15分钟，再焖5分钟，出锅。
14.好胖的小猪。
15.一排排小猪回家了。
