一锅炖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 04:41:19  阅读:3810 来源:本站原创 作者:郑源

健康功效

鸭肉:健脾、利水、滋阴
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

鸭肉1/4只相克食物萝卜一个相克食物
粉丝两块相克食物两根相克食物
植物油一勺芝麻油一勺
蒜头两瓣相克食物 盐味精适量
胡椒粉适量

一锅炖的做法

  • 1.米粉泡水,冷水大概泡半小时

  • 2.鸭肉洗净后用热开水汆烫,去掉血水

  • 3.萝卜削皮待用

  • 4.切成自己想要的形状,这里我挖了些球出来,儿子喜欢好玩的形状,其他的也一样切块等待入锅

  • 5.葱切段,蒜头剁碎,加入油

  • 6.再加入其他调料拌匀,可以适当加点水

  • 7.鸭肉萝卜放入锅里

  • 8.淋上酱汁,均匀地在上面淋一层

  • 9.放入粉丝后照样淋上酱汁,然后电压锅焖大约十分钟就会熟了

  • 10.最后装盘

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