健康功效
油麦菜：活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 油麦菜两棵相克食物 | 豆豉鲮鱼罐头一盒 |
| 红椒小半个 | 葱适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 盐少量 |
| 糖少量相克食物 | 生粉适量 |
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
1.准备食材。
2.油麦菜洗净切小段清水浸泡。
3.准备辅料。
4.豆豉鲮鱼罐头打开取出豆豉，鲮鱼切小段。
5.锅里下少量油，烧热后大火下沥干水分的油麦菜快炒，适当放盐和糖。
6.炒好后盛出待用。
7.再放少量油烧热下葱蒜末炒香。
8.接着下红椒丝和豆豉鲮鱼翻炒。
9.炒香后下水淀粉勾芡挂汁。
10.再下先前炒好的油麦菜，和汤汁辅料一起炒匀并调味。
11.装盘即成。
