健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 土豆1个大的相克食物 | 芹菜1根相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
| 红米椒5个 | 盐试量 |
| 耗油，一品鲜酱油试量 | 芝麻少许相克食物 |
干煸土豆条的做法
1.先把土豆去皮，洗干净了切条，芹菜去叶，洗干净切段
2.姜切丝，蒜切末，红米椒切丝。
3.热锅中放油烧热了放土豆炸，炸到金黄色捞出控油。把油倒出留少许底油。
4.放花椒小火煸香，把花椒盛出不要。放姜蒜红米椒炒香放芹菜继续煸炒。
5.放土豆放盐，耗油酱油炒均匀出锅。
6.盛盘，撒少许芝麻点缀一下就OK啦。
