健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
干香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 南瓜底部相克食物 | 糯米100克相克食物 |
| 干香菇5朵相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 瘦肉适量 | 葱白适量 |
| 蚝油适量 | 芝麻油适量 |
| 盐适量 | 老抽适量 |
| 油适量 | |
南瓜蒸糯米饭的做法
1.南瓜取底部当碗，去皮后把中间瓜囊掏干净
2.糯米提前泡4个小时
3.干香菇提前泡发备用
4.泡好的糯米上锅蒸8成熟就可以了（也可以像煮饭一样煮）
5.瘦肉剁成肉末，香菇切丝，胡萝卜切丝，葱留葱白（可以根据自己喜欢的食材添加）
6.锅烧热放入少量的油，放入葱白煸炒出香味
7.再放入香菇煸炒
8.再放入口感肉末煸炒
9.最后放胡萝卜，放适量耗油，盐，几滴芝麻油，几滴老抽，翻炒均匀
10.最后放入蒸好的糯米饭
11.将所有食材搅拌均匀
12.搅拌好的糯米饭用勺子装进南瓜里，表面压平
13.上锅大火蒸25分钟即可
14.南瓜轻轻拿出倒扣在盘子中间
15.用刀切开一块南瓜就可以吃了（用切牛排的刀很好切）
