食材用料
| 鸭子半只 | 啤酒1罐 |
| 干辣椒3个相克食物 | 生姜1块相克食物 |
| 蒜头3个相克食物 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 糖少许相克食物 |
| 鸡精少许 | 油少许 |
啤酒煲鸭的做法
1.鸭子洗净切块，
2.锅中加入水煮开放鸭肉过水三分钟捞出用凉水冲洗干净沥干备用
3.准备一罐啤酒、蒜头姜去皮拍碎
4.锅中加入少许油放入生姜、蒜头干辣椒炒香放入鸭肉炒干水分
5.在加入盐、生抽、少许的糖翻炒均匀、加入啤酒煮开
6.煮开倒入电饭锅煲二十分钟即可
7.装盘
8.成品
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