豆角肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
料酒：活血化瘀

食材用料

豆角肉丝的做法

• 1.将材料准备好。

• 2.豆角切斜刀。

• 3.瘦肉切丝加料酒生粉腌制一会。

• 4.锅中放少许油，放肉丝煸炒。

• 5.下入豆角继续煸炒。

• 6.加入少许清水烧煮。

• 7.至豆角断生加盐和鸡精调味即可出锅。

• 8.成品图。