健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 白面500g | 盐适量 |
| 五香粉适量 | 花生油适量 |
大饼的做法
1.准备500g面放在盆子里，放两小勺盐。
2.倒入适量烧开的水，用筷子搅拌起来。
3.搅拌均匀后用手和面，做成一个面团。
4.在案板上撒些许百面，防止粘连。
5.将面在案板上揉好成一团，最好做成圆形。
6.面团底下一定要铺一层面粉，用擀面棒将面团擀成一个大片，上面刷少许花生油。
7.撒一层五香粉，家里没有的可以不放。
8.沿一边卷起来，注意一定要卷实，两边摁一下防止漏油在案板上。
9.将卷起的长卷分成几个均匀的小剂子，拿擀面杖擀成薄饼。
10.平底锅放少许油，加热，油不要太热，防止饼糊了。
11.将饼放进去，用手沿着饼在锅底平滑一圈，上面放少许油翻面。
12.注意火候，要勤翻面，防止糊了，当两面都有出现金黄色的时候，就可以出锅了。
13.买一罐甜面酱，刷在饼上很好吃哦。
