健康功效
香椿：祛风、清热解毒、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 香椿150克相克食物 | 中筋面粉60克 |
| 红薯淀粉30克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 盐5克 | 食用油5克 |
炸香椿的做法
1.香椿过水洗净晾干。
2.面粉+淀粉+盐混合，加入鸡蛋搅拌
3.加入食用油静置
4.加入香椿充分搅拌
5.热锅加适量油，烧制6～7成。加入香椿煎炸至两面金黄。出锅控油摆盘就可以使用了
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