健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
孜然：理气、止痛、调中
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 土豆3个相克食物 | 番茄1个相克食物 |
| 孜然适量 | 马苏里拉芝士碎适量 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 油少量 | 葱花少量 |
孜然香焗番茄土豆泥的做法
1.土豆去皮洗干净
2.土豆切小块
3.切好块的土豆用保鲜膜包紧，放入微波炉大火加热十分钟
4.番茄洗净，顶部切十字刀
5.放入水中煮开锅，至番茄皮卷起来
6.取出番茄去皮
7.去皮后的番茄切小丁备用
8.土豆在微波炉中加热十分钟后取出来
9.借助擀面杖和保鲜袋，把凉至常温的土豆压成泥
10.土豆泥越细腻越好，此时烤箱上下火220度预热
11.锅中放少量油，爆炒番茄丁，并加少量盐和白糖炒匀
12.倒入土豆泥一起翻炒
13.加适量孜然炒匀
14.炒均匀后关火
15.把番茄土豆泥装入盘中，整理一下形状
16.表层撒满马苏里拉芝士碎
17.放入烤箱中上层，220度烤十五分钟
18.至芝士完全融化，表面金黄色即可取出
19.表面撒些葱花装饰下
20.不喜欢的话可以不要葱花
21.金黄色很诱人吧
