巧克力香蕉奶酪面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 04:02:18  阅读:612 来源:本站原创 作者:于和伟

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
香蕉:暖肝、润肺、清热

食材用料

高筋面粉250克可可粉12.5克
白砂糖25克相克食物3克
酵母粉5克 巧克力豆25克
内馅:奶油奶酪100克香蕉50克相克食物
糖粉10克178克

巧克力香蕉奶酪面包的做法

  • 1.除内馅材料和巧克力豆外,所有材料混合均匀,揉至扩展阶段。

  • 2.加入巧克力豆,揉匀。滚圆后放在温暖的地方发酵至2.5倍大。

  • 3.发酵好后,排气取出,分割成四份,滚圆松弛20分钟。

  • 4.准备内馅材料。香蕉选择熟透一点的。

  • 5.放入碗中搅拌均匀即可,装入裱花袋备用。

  • 6.取一块面团擀成长舌状,翻面横向放置,挤上奶酪馅

  • 7.从上往下卷起来,收口捏紧,整成橄榄形,放入烤盘中。

  • 8.放在烤箱里进行最后发酵。天气冷可以放一碗热水增加温度和湿度。,发酵至2倍大。可以按照自己的喜好筛粉装饰。

  • 9.烤箱预热175度,上下火25分钟左右。具体时间根据自己的烤箱调整。烤好后取出冷却。密封保存。

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