健康功效
马齿苋：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 蒜瓣5-6瓣 | 马齿苋1小把相克食物 |
| 干辣椒3个相克食物 | 盐少许 |
| 植物油适量 | 味达美少许 |
清炒马齿苋的做法
1.马齿苋择去老茎，洗净，控干水分，切段备用
2.蒜瓣剥去外皮切片，干辣椒切段备用
3.火上坐锅，放适量植物油，小火烧热，放入蒜片和辣椒段，炒出蒜香味
4.放入马齿苋，开大火，迅速翻炒，放入少许盐，少许味达美
5.待马齿苋变软，颜色变色，翻炒均匀，即可盛盘
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