健康功效
红椒：温中、开胃、消食
香菇：补虚、健脾、化痰
杏鲍菇：活血化瘀
食材用料
| 红椒半个 | 香菇100克相克食物 |
| 杏鲍菇200克 | 黄椒半个 |
| 生姜适量相克食物 | 青椒半个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 大蒜适量相克食物 | 蔬之鲜适量 |
五彩杏鲍菇的做法
1.将两种蘑菇洗净备用
2.杏鲍菇切片
3.香菇切小一分为四
4.将彩椒切好生姜大蒜切好备用
5.水开后放入杏鲍菇焯水 在开后两分钟就可以了 香菇用同样的方法焯水
6.焯好水的双菇过凉水3分钟
7.然后过滤箜干水分
8.锅里加入适量的油烧热放入生姜大蒜爆锅
9.加入蘑菇翻炒两分钟
10.加入彩椒在翻炒一分钟
11.出锅前加入盐和蔬之鲜翻炒均匀即可装盘
12.原味鲜美的杏鲍菇就做好了！
