白煮肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 13:35:05  阅读:948 来源:本站原创 作者:费翔

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

猪肉300 克相克食物10克相克食物
10克相克食物花椒20粒
八角1个料酒10克
20克 蒜瓣6瓣
生抽10克 味极鲜15克
米醋10 克相克食物香油5克
生菜300克相克食物冰糖5克相克食物

白煮肉的做法

  • 1.里脊肉,下面带一层小猪皮

  • 2.味极鲜米醋,冰糖

  • 3.生抽,盐

  • 4.葱姜,花椒粒,料酒,冰糖,八角一起放入锅内,锅开后大约40分钟,用筷子很顺利穿透猪肉就可以了

  • 5.煮熟后自然冷却

  • 6.如图切片,尽量切的薄一点

  • 7.生菜一盘,是用来把猪肉蘸蒜后包起来吃的!

  • 8.蒜葜成蒜泥倒入味极鲜,生抽,米醋,香油!

  • 9.一道简单营养的白煮肉就做好了,沾着蒜泥夹在生菜里面,外脆内嫩很不错哒!

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