美颜花胶汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 15:34:52  阅读:5713 来源:本站原创 作者:吴克群

食材用料

鸡脚250克花胶12克
鲜淮山250克红枣5粒相克食物
姜片3片米酒1小勺相克食物
适量枸杞适量相克食物

美颜花胶汤的做法

  • 1.花胶提前一晚上用冷水就泡,途中多换几次清水。
    花胶清洗去表面的鱼油,放进加了清水和姜片的锅中,等水开后在加1小勺进去米酒除腥味,1分钟后熄火。
    捞出来切开洗去剩余的鱼油和鱼瞟里的鱼血。

  • 2.鸡脚剁去鸡脚趾,和冷水姜片一起下锅过水。

  • 3.淮山去皮切片,红枣去核和枸杞洗干净,待用

  • 4.红枣和泉水下锅武火烧开

  • 5.水开后放鸡脚进去,花胶放在鸡脚上面水再次开后再盖盖子,改文火。

  • 6.1个小时后再放淮山

  • 7.汤煲2小时再放枸杞和盐进去滚5分钟后,熄火

  • 8.然后汤杂可以捞起来,煮点点料淋上去。噔噔又是一道菜啦!

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