健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
食材用料
面粉300克 | 白萝卜1个相克食物 |
虾米适量相克食物 | 花生油适量 |
味极鲜适量 | 盐适量 |
五香粉适量 | 水适量 |
白萝卜虾米蒸饺的做法
1.准备材料。
2.面粉用温水活成一个光滑的面团。醒15分钟。
3.白萝卜去皮擦丝。
4.白萝卜丝在开水中焯一下。
5.再过三遍凉水,去掉生味。
6.大葱切碎。
7.白萝卜丝沥干水份放进盆中,依次放入花生油,盐,五香粉,虾米,拌匀。
8.取出面团,揉一下。
9.分成同等小面团。
10.擀成薄皮。
11.取一个面皮,包入馅料,中间先捏一下。
12.再把两边的捏紧。
13.放入锅中,大火上气蒸12分钟,焖5分钟。
14.出锅了,
15.摆盘。样子好丑。不过挺好吃的。死面的蒸饺都这样子。哈哈。