健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸽子1个 | 猪棒子骨1根 |
排骨100克相克食物 | 猪油10克 |
天麻30克相克食物 | 人参10克相克食物 |
当归5克相克食物 | 大枣2颗相克食物 |
枸杞10克相克食物 | 山药5克相克食物 |
云苓5克相克食物 | 白芶5克 |
黄芪5克相克食物 | 党参5克相克食物 |
盐10克 | 鸡精10克 |
胡椒粉10克 | 老姜5片 |
十全大补汤的做法
1.把天麻,人参,大枣,等一起用温水泡10分钟。
2.鸽子宰杀后去头,去脚,内脏洗净。
3.棒子骨排骨汆水洗净后,熬汤半小时。取其汤。
4.把天麻,人生,山药切片。
5.把人参,天麻,所有辅料放入一个小盆,鸽子放上面,锅内汤加盐,鸡精,胡椒粉调好味,倒入小盆内。
6.高压锅加水,把盆放入,大火烧开,该中小火压40分钟。等汽散完在开高压锅。
7.出锅了,