健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
辣椒粉一斤 | 瘦肉一斤 |
豆子100g | 花生150g相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜头适量相克食物 |
盐适量 | 胡椒粉适量 |
酱油适量 | 料酒适量 |
自制辣酱的做法
1.准备材料:辣椒粉,瘦肉,花生,豆子,蒜头,姜
2.肉切丁加入盐,胡椒粉,酱油,料酒腌制半小时
3.花生炒熟备用
4.瘦肉炒干到没有水份
5.炒干的肉盛出备用
6.炒肉的油把豆子爆香
7.再加入蒜末和姜末炒香
8.倒入辣椒粉,小火翻炒
9.翻炒均匀,如果油不够再加油
10.然后放入炒干的肉
11.最后倒入炒熟的花生,尝尝味道,不够咸可加盐,待凉后就可以装罐喽
12.味道很好