健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 荷花鱼500克 | 野生番茄150克 |
| 大蒜一个相克食物 | 老蒜两颗 |
| 芹菜一颗相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 食用油150克 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 蚝油适量 |
| 水适量 | |
荷花鱼的做法
1.把鱼杀好，清洗干净，放进碗里
2.切好姜，
3.姜，盐，酱油，倒进鱼碗盘抓匀腌十五分钟
4.锅里放油热，
5.分次煎3条鱼，比较好翻，煎金黄色，
6.煎好鱼之后，全部放进碟子
7.大蒜洗好拍打去掉皮，切成碎，
8.老蒜芹菜都洗好，拍打，切成段
9.小番茄去蒂，洗好
10.锅里放油，放番茄炒出汁，
11.放大蒜，老蒜，芹菜一起炒，加点水
12.再放蚝油，酱油，
13.最后把煎好的鱼，放进去，焖，几分钟。
14.可以开吃咯。
