健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 卤水豆腐一块 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 青椒半个相克食物 | 红椒半个 |
| 黄椒半个 | 葱适量相克食物 |
| 白蘑菇若干相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
鸡刨豆腐的做法
1.把要用的料准备好
2.青红黄椒切丁，蘑菇一起切丁备用
3.把切好的放入碗里备用
4.豆腐用刀碾碎备用
5.葱切葱花
6.鸡蛋搅好备用
7.料都备齐后锅内入油
8.热锅后，锅内倒入色拉油
9.把豆腐先倒入锅内煎制一会再加入青红黄椒入锅后，一起翻炒
10.待锅内豆腐本身水分之靠干些后，加入鸡蛋液
11.继续在锅内翻炒，炒制鸡蛋熟后，加适量的盐和鸡精后，即可出锅装盘
12.哈，吃起来很滑嫩哦，还不快来照着做一次，尝尝这鲜美的味道，
