健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
粘米粉五百克 | 五花肉一百克 |
豆腐五十克相克食物 | 洋葱五十克相克食物 |
生姜适量相克食物 | 油小半锅 |
十三香少量 | 味精少量相克食物 |
盐适量 | 水适量 |
小葱适量相克食物 | 料酒少量 |
米饺子的做法
1.准备材料,五花肉,豆腐干,洋葱,生姜,小葱。米粉装碗备用。
2.热锅不放油
3.倒入干米粉(加适量盐)不停的炒
4.炒至开始变色,成颗粒状加入清冷水。
5.用筷子不停边加水边的搅动,成泥状如图就可以了。
6.装入容器备用,大慨十五分钟后稍微冷确点就可以了。
7.锅洗干净,热锅放入五花肉丁料酒煎炒炒至金黄色。
8.倒入豆腐丁继续煎炒
9.豆腐干炒至金黄色加盐,生姜末,洋葱丁,小葱花,十三香,味精。炒匀。
10.装容器备用
11.米粉泥差不多冷了,手洗干净抹上有,揪一团米粉泥,捏成窝状,放入调好的馅料。
12.跟包饺子一样的捏成饺子状
13.依次包完
14.热锅倒半锅油
15.油温烧至八成热的时候下饺子炸
16.炸至金黄色,就可以了。
17.捞出来装盘
18.摆盘上桌可以吃了哦,闻到香味了吧!