健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 香肠1根相克食物 |
| 瑶柱10克相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 酱油适量 | 食用油适量 |
| 胡椒粉适量 | 鸡精适量 |
| 白饭两碗相克食物 | |
香肠炒饭的做法
1.瑶柱泡水10分钟，再弄碎，锅加油烧热，瑶柱慢炒至变黄金色。
2.香肠切粒，锅加油，小火炒，火不用太大，香肠容易烧焦，待它出香味，就可锅待用。
3.鸡蛋打入碗内，搅拌均匀，加点鸡粉。
4.鸡蛋先炒散，出了香味，加入白饭，慢慢翻炒，再加瑶柱，香肠，炒一会，再加胡椒粉，鸡粉，酱油，炒到酱油颜色均匀，加上葱花再炒一会即可。
