健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪脚2斤相克食物 | 黄豆100克 相克食物 |
枸杞3克相克食物 | 生姜一小块相克食物 |
胡椒粉少许 | 盐少许 |
猪脚黄豆汤的做法
1.黄豆提前用温水泡2小时,捞出冼净,挑出不好的豆,控干水备用!
2.猪脚叫卖猪的烧一下皮,斩断!
3.锅中放入适量水烧开,放入猪脚焯3分钟,焯去血水!
4.捞出猪脚洗净
5.生姜削皮拍扁
6.锅中放入猪脚,黄豆,生姜,再放入清水(以淹没材料2~3公分为准),大火烧开转小火煲1.5小时
7.1.5小时后放入提前泡十分钟的枸杞,再煲十分钟,
8.最后根据个人口味加入少许盐和胡椒粉
9.一份美味的猪脚黄豆汤就做好了