食材用料
青条鱼4条 | 油盐糖少许 |
葱姜蒜,辣椒少许 | 料酒,老抽少许 |
红油豆瓣酱少许 |
红烧青条鱼的做法
1.青条鱼洗净沥干
2.葱姜蒜辣椒准备
3.热锅,倒入油烧热,加一点盐,放入青条鱼煎
4.翻面煎好,喷点料酒,老抽
5.加姜蒜,辣椒,清水没过
6.大火煮开,加盐,豆瓣酱
7.小火煮入味,加一点糖收汁,撒点葱花
8.装盘
青条鱼4条 | 油盐糖少许 |
葱姜蒜,辣椒少许 | 料酒,老抽少许 |
红油豆瓣酱少许 |
1.青条鱼洗净沥干
2.葱姜蒜辣椒准备
3.热锅,倒入油烧热,加一点盐,放入青条鱼煎
4.翻面煎好,喷点料酒,老抽
5.加姜蒜,辣椒,清水没过
6.大火煮开,加盐,豆瓣酱
7.小火煮入味,加一点糖收汁,撒点葱花
8.装盘
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