密制卤鸡胗的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 23:07:22  阅读:7123 来源:本站原创 作者:陈淑桦

健康功效

鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗
酱油:升压、补血、护齿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡胗300克相克食物适量
一小勺酱油一勺
老抽少许花椒10粒
八角一颗 香叶两片
桂皮一小块一颗相克食物
两片相克食物两瓣相克食物
料酒一勺

密制卤鸡胗的做法

  • 1.鸡胗洗净

  • 2.放凉水锅

  • 3.煮开

  • 4.捞出鸡胗

  • 5.把刚才的水倒掉,重新放水,加盐,料酒,酱油,老抽,花椒,八角,香叶,桂皮,葱,姜,蒜

  • 6.大火加热,水开转小火,煮半小时

  • 7.煮好了

  • 8.切片装盘

  • 9.成品图

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