健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| （面团） 高筋粉280克 | 甜奶粉30克 |
| 黄油25克 | 盐2克 |
| 细砂糖50克 | 水100克 |
| 鸡蛋液30克 | 酵母粉5克 |
| （馅料） 奶油奶酪80克 | 淡奶油40克 |
| 细砂糖30克 | 黑芝麻少量相克食物 |
奶酪夹心餐包的做法
1.面团配料除黄油外放入面包机，启动和面程序，十五分钟后加入黄油，和成面团取出！室温发酵，大约两倍大。鸡蛋液不要用完，留一点刷表皮。
2.揉面放出空气，再醒十五分钟。分成9个小剂子，揉光滑，二次醒发20分钟。
3.打发馅料，大约需要十分钟，低速转高速再低速。
4.小剂子拿出来，揉光滑，擀成厚一点的圆片，包入馅料，收口揉圆，口朝下放入铺了油纸的烤盘。盖上湿布，再次醒发，十五分钟。同时烤箱上下火180度预热。
5.表面刷鸡蛋液，撒黑芝麻，放入预热过的烤箱中层，180度30-35分钟，我是先烤了25分钟，看了一下又加了10分钟。根据自己烤箱调整！
