甜甜圈(蛋糕版)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 00:32:41  阅读:2447 来源:本站原创 作者:何洁

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉80克鸡蛋3个相克食物
玉米油50克白糖50克相克食物
玉米油(刷模具)适量

甜甜圈(蛋糕版)的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.鸡蛋打入盆中,加入全部白糖

  • 3.用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器画8字不易消失即可

  • 4.筛入低筋面粉,翻拌均匀(分两次筛入,每次筛入都要拌均匀再筛入下一次)

  • 5.加入玉米油,翻拌均匀

  • 6.拌好的蛋糕糊

  • 7.模具刷油备用

  • 8.把蛋糕糊倒入模具中,八分满,提起模具震一震,震出气泡

  • 9.放入预热好的烤箱,上下火150度,中层15-20分钟

  • 10.烤好趁热脱模晾凉

  • 11.成品图

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