健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 土豆两个相克食物 | 牛肉300克相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 八角一颗 | 咖喱一小块相克食物 |
| 辣椒一颗相克食物 | 料酒一匙 |
| 生抽一匙 | |
咖喱土豆烧牛肉的做法
1.准备食材，牛肉、土豆切小块。
2.油锅烧热，下姜、蒜、八角爆香。
3.下牛肉丁翻炒，加入辣椒。
4.炒至变色，加入土豆块，继续翻炒约两分钟。
5.加入料酒、少许盐、跟食材齐平的水，一匙生抽，盖上锅盖煮约十到15分钟。
6.至汤汁快干时，加入一小块咖喱，待其融化即可关火。
7.出锅装盘。
