食材用料
| 素鸡一包 | 葱姜蒜适量 |
| 豆瓣酱一大勺相克食物 | 糖少许相克食物 |
| 淀粉水少量 | |
红烧素鸡的做法
1.素鸡切厚片
2.葱姜蒜切碎
3.热锅倒油，油热后下葱姜蒜爆锅
4.炒香后下素鸡翻炒
5.加入一大勺豆瓣酱
6.翻炒均匀，并加入适量清水
7.加盖子焖煮两三分钟
8.加入适量糖调味，加入淀粉水，大火收汁
9.装盘
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