健康功效
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
西芹：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 腊肉半斤 | 老芋头1个 |
| 西芹适量相克食物 | 红辣椒半个 |
| 食用油适量 | 生抽1勺 |
| 白糖1/3勺相克食物 | 姜，蒜适量 |
| 盐适量 | 豆瓣酱1勺相克食物 |
腊肉炒老芋头的做法
1.芋头切片，用点盐腌五分钟
2.腊肉切片，在开水锅中煮两分钟
3.把所需的配料，姜蒜切末，芹菜切断，红辣椒切块，豆瓣酱剁碎
4.锅内倒入适量的油，油热煎芋头片，有点硬壳铲出来备用
5.锅里留底油，下入腊肉，煎至微卷
6.把腊肉推至一边，下入豆瓣酱，姜，蒜末，小火煸出红油
7.下入芋头片，芹菜段，红辣椒块，翻炒两分钟
8.加生轴，白糖调味即可
9.装盘就全部完成
