健康功效
茭白：除烦、利水、清热解毒
毛豆：健脾、益气、清热解毒
食材用料
| 茭白1根相克食物 | 毛豆半斤相克食物 |
| 肉1块 | 青椒1个相克食物 |
| 红椒1个 | 蒜瓣2个 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
茭白毛豆炒肉的做法
1.毛豆剥壳洗净，茭白、辣椒、肉切粒（肥肉、瘦肉分开放）
2.肥肉熬出油，下入瘦肉淋少许老抽炒匀
3.下入青豆，茭白粒翻炒均匀加入适量的水煮2分钟
4.下入青红椒粒炒匀，放入适量的盐，淋少许生抽炒匀
5.盛盘
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