健康功效
猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 猪肚半边相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 红椒一个 | 芹菜一根相克食物 |
| 油适量 | 老抽适量 |
| 面粉适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
爆炒猪肚的做法
1.将买回的猪肚用面粉涂抹两面来回揉搓～反复几次直到将猪肚洗净
2.将洗净的猪肚下锅放姜过一下水～去腥味～并使猪肚更有弹性
3.猪肚切丝锅里下油放入生姜大蒜～青椒辣椒加入些许芹菜去味爆炒
4.爆炒放入盐～鸡精～老抽调味～就可出锅了
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