可乐鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-25 23:25:58  阅读:7902 来源:本站原创 作者:黎姿

健康功效

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鹌鹑蛋200克相克食物 可乐330毫升
适量食用油适量
蒜瓣2粒八角2粒
花椒适量 老抽适量

可乐鹌鹑蛋的做法

  • 1.鹌鹑蛋放汤锅加水,盖好锅盖中火煮熟

  • 2.将煮熟的鹌鹑蛋放冷水里泡晾后去壳,如图这是剥好的鹌鹑蛋

  • 3.将蒜瓣切碎和花椒,八角,可乐放盘子里备用

  • 4.热锅冷油将蒜爆香

  • 5.倒入大概250毫升的可乐,给点老抽

  • 6.倒入鹌鹑蛋,加点盐,盖好锅盖焖十几分钟

  • 7.时间到看图,汤汁不是太多了,再开大火收汁

  • 8.看图,收汁后的鹌鹑蛋,颜色也很漂亮了,关火

  • 9.装盘出成品图

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