健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 羊肉1斤相克食物 | 花生油适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 花椒适量 | 盐适量 |
| 辣椒面适量 | 孜然碎适量 |
| 芝麻适量相克食物 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | |
孜然牙签羊肉的做法
1.选羊里脊肉一斤。
2.把羊肉切大块。
3.放葱，姜，生抽，料酒腌制一个小时。（腌制前要充分的把羊肉使劲抓均匀）
4.然后用牙签把羊肉串起来。
5.空气炸锅160度预热5分钟，在锅底抹一层油，把羊肉放进去，羊肉上面再刷一层油。
6.放进空气炸锅160度烤制10分钟。
7.10分钟到以后把羊肉翻一下，接着再烤8分钟。
8.然后放入辣椒面，孜然碎和芝麻，再接着烤1-2分钟，不能烤太久。
9.出锅装盘。
