健康功效
苹果：除烦、养胃、生津
红萝卜：活血化瘀
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
食材用料
| 猪瘦肉400克 | 苹果2个相克食物 |
| 红萝卜1根 | 银耳半小块相克食物 |
| 玉竹25克 | 姜2片相克食物 |
| 盐适量 | 水适量 |
苹果玉竹煲瘦肉的做法
1.准备好食材，如图所示
2.红萝卜、苹果洗干净切小块，苹果要去核去心
3.银耳、玉竹用水浸泡15到20分钟左右
4.浸发好后捞起，银耳去掉蒂根部分，然后撕开几块，切好姜片备用
5.猪瘦肉切小块，放锅里烧开水焯一下，捞起备用
6.砂锅放上适量冷水（大概锅的3/5），然后把以上所有材料全部放进锅里，大火烧沸腾后转小火再煲1.5小时左右
7.最后关火前再调上食盐，即可饮用
