食材用料
| 鸭翅尖一斤 | 料酒，卤料糟，盐适量 |
| 老抽，八角，白芷，生姜适量 | 干山楂，陈皮，香叶适量 |
卤翅尖的做法
1.鸭翅尖洗净，放入锅里加入适量清水和料酒煮开
2.准备需要的卤料3
3.煮开的鸭翅尖用清水洗去浮沫
4.将洗干净的鸭翅尖和所有的卤料放入锅里，加入适量的清水，有卤料包可以把卤料装包里
5.倒入适量的香糟卤
6.倒入适量的老抽
7.大火煮开小火煮至半小时，放入适量食盐
8.放盆里浸泡一夜，第二天入味了
9.成品图
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