健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
| 蘑菇400克相克食物 | 瘦肉250克 |
| 蒜头两瓣相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 耗油1勺 |
| 生抽少许 | 生粉1勺 |
蘑菇滑肉的做法
1.把备好的蘑菇洗净切好装盘备用
2.把瘦肉切好装盘加入备好的盐、生抽、少量油、生粉搅拌好腌十分钟，
3.把腌制好的瘦肉倒入油锅中炒熟装盘备用
4.把备好的蘑菇倒入锅中煮熟
5.加入备好的瘦肉，翻炒收汁即可
6.装盘即可
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